Нячанг не только знаменит своими красивыми пляжами и живописными островами, но и является раем для свежих морепродуктов. Путешествие сюда без того, чтобы попробовать морепродукты, будет большим упущением. Давайте вместе с Queen Ann Nha Trang расскажем о тех морепродуктах, которые обязательно стоит попробовать, посетив этот прекрасный приморский город!
1. Лобстер
Лобстер Нячанг считается "королем" морепродуктов, знаменит своим мясом, которое плотное, сладкое, упругое и намного вкуснее, чем в других морях. Местные природные условия, чистая вода и разнообразная пища являются факторами, которые придают лобстерам Нячанг исключительное качество.
Туристы, посещающие Нячанг, могут попробовать лобстера в различных вкусных вариантах. Лобстер, запеченный с сыром, ароматный и жирный, лобстер на пару, сохраняющий естественную сладость, лобстер, обжаренный с солью, с насыщенным вкусом, или лобстер, запеченный с маслом и чесноком – все эти блюда оставляют незабываемые впечатления у гостей.
2. Краб
Краб Нячанг — один из самых популярных морепродуктов, потому что мясо краба здесь славится своей плотностью, сладким и насыщенным вкусом, а икра краба очень жирная и вкусная. В Нячанге есть разные виды крабов, такие как зеленый краб, красный краб, краб с тремя пятнами... каждый вид имеет свой уникальный вкус. Крабы можно готовить множеством вкусных блюд, таких как на пару, вареные с солью и перцем с лимоном, жареные с тамариндом, жареные с солью и перцем или в горячем горшочке.
Особенно популярным является краб на пару, потому что этот простой способ приготовления сохраняет все естественные сладкие вкусы краба. Когда вы его пробуете, можно почувствовать сладкий вкус мяса краба, который гармонично сочетается с жирной икрой.
3. Кальмар
Нячанг— это рай для любителей свежих кальмаров, выловленных прямо из моря. Кальмары здесь славятся своей свежестью, плотным мясом, сладким и хрустящим вкусом. Туристы могут найти различные виды кальмаров, такие как кальмар с узким телом и сладким, упругим мясом, кальмар с плоским и широким телом, идеально подходящий для жарки, или кальмар с икрой, с жирными и вкусными икринами.
Кальмары можно приготовить множеством вкусных блюд, которые заставят гостей восхищаться, например, кальмары, запеченные с солью и перцем, кальмары на гриле с соусом сатэ, жареные кальмары, или кальмары, тушеные с кисло-сладким соусом.
4. Виды рыбы
Морские воды Нячанга являются домом для множества видов рыбы, что придает разнообразие и богатство местной кухне. Здесь можно встретить как знакомые виды рыбы, такие как скумбрия, рыба-цим, групер, карп, так и более необычные виды, например, рыба-бык, рыба-диа... Каждая из этих рыб имеет свой уникальный вкус и может быть приготовлена множеством восхитительных блюд.
Свежая скумбрия может быть использована для приготовления салатов, запеканок, тушеной или с соусом из помидоров. Белая рыба-цим привлекает внимание своим хрустящим жареным или запеченным в фольге вариантом. Групер с плотным мясом обычно готовится на пару с соевым соусом, используется для приготовления супа или запекается целиком. Рыба-бык может быть запечена с солью и перцем, а рыба-диа готовится на банановых листьях... все эти блюда уникальны и наполнены вкусами морской кухни Нячанга.
5. Наслаждайтесь свежими морепродуктами в Pool Bar - Queen Ann Nha Trang
Чтобы в полной мере насладиться вкусом морепродуктов Нячанга, Pool Bar в отеле Queen Ann Nha Trang — это идеальное место. Расположенный прямо у моря, Pool Bar предлагает роскошную и просторную атмосферу с великолепным видом на залив Нячанга. Меню ресторана разнообразно и включает в себя блюда из свежих морепродуктов, приготовленные талантливыми поварами.
Особенно Pool Bar славится своими блюдами, такими как запеченный омар с сыром, креветки на пару с кокосом, сохраняя их естественную сладость, жареные кальмары с хрустящей корочкой, а также множеством других вкусных морепродуктов. Посетив Pool Bar, гости могут не только насладиться свежими морепродуктами, но и погрузиться в атмосферу моря, белого песка и золотого солнца, наслаждаясь прекрасными моментами отдыха.
Нячанг не только славится своими красивыми пейзажами, но и вкусными свежими морепродуктами. Чтобы ваше путешествие было ещё более полноценным, посетите Pool Bar в отеле Queen Ann Nha Trang. С роскошной атмосферой, прекрасным видом на море и разнообразным меню морепродуктов, Pool Bar подарит вам незабываемый гастрономический опыт.